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美味的几道家常菜,做法简单,每一道都是色香味俱全,

发布日期:2020-06-30 05:29   来源:未知   阅读:

美味的几道家常菜,做法简单,每一道都是色香味俱全,值得一试

炝土豆丝

1.准备三个去皮的土豆

2.把土豆切成丝~然后泡水去掉淀粉

3.锅中烧水!开锅后汆一下土豆丝捞出!不宜时间过长

4.准备好葱花和干辣椒

5.土豆丝捞出后再次过凉水!这样土豆丝更脆

6.把土豆丝沥干水分!加入葱花和干辣椒!加入适量味达美

7.锅中热油!有一定烧开

8.把烧好的油淋在葱花和干辣椒上面

9.加醋盐味精!搅拌均匀即可

皮菜煎鸡蛋

1.皮菜洗净,切细

2.打四个鸡蛋,加适量盐调匀

3.鸡蛋液和皮菜拌匀

4.锅中放稍多一点的油,油热,下蛋液

5.底面定型翻面

6.搅碎

冬瓜虾皮牛排菇汤

1.冬瓜洗净去皮,切成条,装盘备用

2.牛排菇洗净切片备用

3.蒜切片,葱切碎(蒜根据个人喜好增减)

4.热锅凉油,倒入冬瓜条翻炒,直到冬瓜透明变软

5.【中火】冬瓜透明软之后,加开水(鸡汤排骨汤都行)【中火】水开之后,倒牛排菇片【小火】加1克盐(盐多少根据口味增减,一天最多不要超过6克盐)

6.【小火】倒入适量虾皮,煮1分钟

青椒皮蛋

1.准备两颗腌好的皮蛋,去皮备用

2.剥好后,用水洗净备用

3.用刀切成瓣儿备用

4.切成大概8瓣儿,装盘摆好

5.辣椒去蒂洗净备用

6.辣椒切碎,蒜切碎,葱切碎备用

7.锅中放油烧热后放入蒜沫,葱沫煸炒

8.然后放入辣椒碎继续翻炒,加入盐,花椒粉,味精提味拌匀 #土豆丝#家常菜#色香味俱全收藏

冬瓜虾皮牛排菇汤

1.冬瓜洗净去皮,切成条,装盘备用

2.牛排菇洗净切片备用

3.蒜切片,葱切碎(蒜根据个人喜好增减)

4.热锅凉油,倒入冬瓜条翻炒,直到冬瓜透明变软

5.【中火】冬瓜透明软之后,加开水(鸡汤排骨汤都行)【中火】水开之后,倒牛排菇片【小火】加1克盐(盐多少根据口味增减,一天最多不要超过6克盐)

6.【小火】倒入适量虾皮,煮1分钟

青椒皮蛋

1.准备两颗腌好的皮蛋,去皮备用

2.剥好后,用水洗净备用

3.用刀切成瓣儿备用

4.切成大概8瓣儿,装盘摆好

5.辣椒去蒂洗净备用

6.辣椒切碎,蒜切碎,葱切碎备用

7.锅中放油烧热后放入蒜沫,葱沫煸炒

8.然后放入辣椒碎继续翻炒,加入盐,花椒粉,味精提味拌匀

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